© Owen Clarke
Paulus est né aux Pays Bas dans une communauté Sinté, d'où sont également issus Stochelo Rosenberg et Jimmy Rosenberg.
Il apprend la guitare très jeune, en écoutant les disques de Django et surtout avec Wasso Grünholz, un guitariste célèbre dans la communauté Sinté.
2001 Paulus forme son premier groupe "Paulus Schäfer Gipsy Band", avec Sendelo Schäfer (g), Jozua Rosenberg (cb), et Martien Wagner (v). Cet enregistrement sera suivi de très nombreux concerts et festivals en Europe et aux USA.
2002 Premier CD du "Paulus Schäfer Gipsy Band" : "Into the light".
2006 Deuxième CD : "Desert fire", avec Romino Grünholz (g), et Noah Schäfer (cb), suivi du CD "Live at the NWE Vorst", avec le Paulus Schäfer Gipsy Band and The Tilburg Big Band.
2012 2 CD : "Twelfth years" et "Rock Django", avec Tim Kliphuis (v), Stochelo et Nous'che Rosenberg (g).
Dominique Paats (acc), Romino Grünholz (g), Noah Schäfer (cb), et Paulus Schäfer (g). © Irene Ypenburg2014 Album "Rocky", avec Stochelo Rosenberg (g), Dominique Paats (acc),
2015 Cd "Letter to Van Gogh", avec uniquement ses propres compositions.
Paulus Schäfer a cotoyé sur scène de nombreux et excellents musiciens de jazz : Biréli Lagrène, Stochelo Rosenberg et le Rosenberg Trio, Al Di Meola, Fapy Lafertin, Stephane Wrembel, Jimmy Rosenberg, Tim Kliphuis, Andreas Öberg, et bien d'autres.
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